钟开山吃完饭，觉得自己还饿，就喊：“山枣，再来一碗！”喊完，忽然一拍脑袋：“这招我咋忘了，只要断了鬼子的粮食，他就会饿饭，不打自败！”说完召集几个营长，眉开眼笑地说出自己的计划：“以连为战斗单位，专打鬼子的供给线，至于他的山头，县城，不理他！
其实，这还是咱用过的老办法，不过伏击的地点不同，目的也有所不同。以前是夺鬼子的粮，咱伏击鬼子，无法确定他啥时候来，走不走这条路线，就是走这条路线，打时放不开手脚，因为目的是截获他的物资，所以，心存顾忌。这次，是断鬼子的粮。对于鬼子的物资，能夺就夺，不能夺就炸毁。“
沈石听了，就开始奉承：”这一招以前的山大王经常用，不过没你这样会算计!“钟开山蹬他一眼：”比喻不当，好了，别再废话，传我的命令，马上执行！”新三团迅速组织了几个小分队，在不同的地点专门截击鬼子的粮秣，每次都大获全胜。一个月之内，日军的物资再也运不到城里来了。
正在截粮小分队乐滋滋地吃着鬼子的罐头、饼干，然后用枪打着敌人时，钟开山却命令他们撤退。负责把守安县县城的日军佐佐木旅团长，本来是想把自己的部队和老百姓搅在一起防止八路军进攻的，但是，对方没有攻城，却采取了断粮的办法，使他有些恐慌，几次打电报要求上峰空投，不想，日军运输机每次都在快接近县城时被八路军的重机枪打下。
他一时无招，于是下令把城内老百姓的粮食全部抢过来。鬼子兵抢了一天，挖地三尺，也没找到粮食。佐佐木大骂一通负责抢粮的日军少佐村山无能后，便瞪着眼珠子问：“没有粮食，老百姓吃什么？”“老百姓每天吃黑豆煮野菜，都饿得走不动了。” “那就把他们的黑豆和野菜都抢过来！”
村山少佐摇摇头，苦笑一声说： “将军，这种黑豆皇军不能吃，吃下去肚子咕咕噜噜地放屁！”“村山少佐，你要动动脑子，老百姓怎么吃了？问问他们，有什么办法，可以不放屁？”
“我问过了，这种黑豆，很难消化，平时就是一种马料，老百姓做饭时，只用少许数量加野菜一起煮，用以维持简单的生命，我大日本皇军的勇士要是吃了，就没有什么战斗力了！”正在佐佐木一筹莫展时，一个鬼子兵跑来报告：“将军，我们的运输队到了，不过，送的粮食极少！”
佐佐闻言木大喜：“那也比没有强啊！” 袭击鬼子运送物资的小分队奉命撤回后，几个连长有些不解。陈黑豹嘟囔起来：“团长，隔三差五地就能打死十几个鬼子，缴获弹药物资，为啥下令撤回呢？”钟开山皱皱眉：“这也是不得已的办法，你想，鬼子急了，把城里老百姓的口粮都抢去了，老百姓不饿死？”
“也是！不过，我派人了解过，老百姓最近和鬼子不停地斗智，把粮食埋到他们找不到的地方，夜里偷偷地吃，白天，只喝菜汤！”“是啊，老百姓有办法，他们的招我都没想起来！”钟开山见陈黑豹看看他，有些欲言又止，便笑道：“黑豹，怎么变得吞吞吐吐地了，有话就说！”
陈黑豹于是汇报了自己的想法：“我是说，这断粮是个高招，城内老百姓在地下党的帮助下，也暂时没什么问题，那些粮食贩子、大大小小的老板们这次觉悟提高不少，把粮食偷偷分给大家，群众之间达到了空前的团结，何不继续把这招使用下去，让鬼子撤出城外，咱好狠狠地打？！”
钟开山在屋子里背着手走几步，慢条斯理地解释：“这一断粮，鬼子必然撤退，我们打他，甚至消灭他，完全没问题。可是，你想过没有，八路军进城后，里面一万多老百姓的吃粮问题必须要解决，现在是春天，青黄不接，咱们的粮食也不多了，鬼子跑了，到哪里筹？必须等到日军再送几回，咱屯够足额的粮食，才能把他们消灭！”陈黑豹听后恍然大悟：“团长，还是你，心里装着老百姓，想得远！”钟开山拍拍陈黑豹的肩膀，安慰道：“等等吧，再忍一个月，到麦子快要收割时，就有办法了，那时，不管鬼子的粮食夺来多少，都消灭他们！
这一段时间，对日军运输队，打打停停，他们送粮的人多，就打，人少，就撤！”“好办法，是，坚决执行！”陈黑豹明白了钟开山的意思，便高兴地笑了。钟开山自信地看着远方：“1945年的春天，有些难熬，但它是黎明前的黑暗，鬼子完蛋的日子不远了！”过了一个月，新三团给鬼子全部断粮，几后天，几个连队都来报告自己截获物资的情况，钟开山听了，想：日军恐怕要从安县县城撤退了！如果他们要跑，只有一条路，那就是往北，因为北边有其重兵集团。
于是命令二营在鬼子要逃跑的路上先埋伏起来；四营负责攻击县城北部右边的黑风岭，一营负责攻击县城北部左边的白石崖；三营负责监视北边日军重兵集团的动向。一天夜里，霍兰跑过来报告：“截获日军情报，明天一早，佐佐木在北部重兵集团的接应下，从安县县城撤退，县城北部黑风岭和白石崖的鬼子负责掩护！”钟开山听完，立即命令：“准备战斗，不必顾及子弹，狠狠地打！”
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