初秋时节，金黄色的豆荚在阳光下摇曳生辉。
刘备休息了片刻，给周围的小弟讲了一个淮阴侯韩信背水一战的经典战例，就继续下地干活，用镰刀收割地里的大豆了。
受寒冷与极端天气的影响，到了东汉末期，稻这种农作物已经变得不再适合在北方栽种了。
北方的人们也从春种夏收，稻粟并作的生产模式变成了夏种秋收，秋种夏收的豆麦轮作方式。
不是北方人喜欢吃麦子，在西汉时期，稻米和粟米才是人们最主要的口粮。
可随着气温逐渐下降，冰雹、干旱、寒潮等自然灾害频发，需要湿热环境生长的稻就逐渐转移向了南方，北方的粮食作物就变成可更好成活的麦与粟的天下。
当气候再次产生变化，变得更加寒冷时，粟也出现了大幅减产的情况，于是在这个情况下，可以做到一年两熟，耐旱、耐寒且可以在劣等田中生长的豆就成了百姓们赖以生存的主要口粮。
于是面食、豆食，逐渐成了主流，并这样进入了汉末北方百姓们千家万户的餐桌。
至于其它诸如葱、蒜、槟榔、葡萄等经济作物也有，不过都集中在气候湿润，降水充足的长江中下游地区。
北方的百姓们面对的是天灾、沉重的赋税徭役与盘剥，加上时不时还会出现的黄巾起义，或者造反之类的兵灾，光是活下去就很艰难了，谁会有功夫种植那些经济作物。
每当刘备割倒数株黄豆的植茎，将它们扔到脚边堆起来时，都会有村里的半大小子跑过来将豆株抱走。
男人们劳作，这些十多岁的少年负责运输，女人们则是将这些植物装车，迅速运回村里开始铺开晾晒。
只要天公作美，通常三到五天的时间就可以将豆子晒干。这时候则需要用木棍等物敲打，黄豆就会从已经干瘪的豆荚中自然脱落，这一步也叫作脱粒。
黄豆、绿豆以前就不是主粮，最早出现是给牲畜吃的。
在西汉以前，只要士兵或者百姓到以吃豆类充饥的时候，将军或者统治者都会意识到面临着非常严峻的粮食危机。
到了东汉末年，北方百姓们早就被苛捐杂税、徭役、兵灾、天灾折腾得筋疲力尽，有口吃的就已经非常幸福了，饿急了树皮、野草、观音土等物也吃得，易子而食更是见怪不怪，司空见惯的事。
这时当刘备拿出豆腐、豆油、豆皮、大酱等可以多种利用大豆的制作之法并将东西真的东西做出来之后，他就成了楼桑村说一不二的人。
前任的村长，一个叫孙福的老汉哭着喊着抱住刘备的大腿，求他将法子传下来，以救济万民。
救济万民有些扯淡，而且过于愚蠢。
又不是在盛世，有一个强有力的朝廷可以掌控并推行这些法子。
在乱世当中，礼法、道义、秩序早已经崩毁，多得是杀鸡取卵，灭门夺方的恶徒。
而且就算这些方子泄露出去，真以为百姓能得到好处？
错了，连一分一厘田地都得不到，吃不饱，穿不暖的人会有资本和精力去制豆油、豆腐、豆皮、大酱等物？
所以刘备还是成了村长，他发动全村的人来干这些事，并将方子弄成了需要村子共同守着并保护的秘密，就是为了用利益将所有人绑上他刘某人的破船。
别人拿到手里是灾，是祸。可作为涿郡最有名的黑道大哥，十数县绿林真正的话事人，能卖不出去这些东西？
别说是可以从那些士绅手里换回铜钱、粮食等资源的好东西，就是一堆大粪，只要你刘哥带着五百兄弟上门，对方也得捏着鼻子掏钱。
豆制品是大粪吗？不，恰恰相反，这些东西是那些地主老爷，士绅豪强们餐桌上的一道道美食，是他们单调生活出现的一抹调味儿剂。
有人说豆腐在汉朝就有了，但这个无法考证，穿过来的刘备也发现大家压根就不知道什么是豆腐。
此物在古代所有的名称他也试过了，确定没有人，或者哪个家族拥有制作豆腐秘方后就放心了。
于是楼桑村就多了几样特产，软玉、百叶、金油、八珍夫人。
有道是人靠衣装马靠鞍，有个雅致一点的名字，那些自认高人一等的士人们，也会快速接受这些新鲜玩意儿。
然后再把这些物事的烹饪方法、使用方法每家卖上半贯，也就是五百文钱，刘备就这么轻松的累积到了无法想象的财富。
不是没有人眼红，试图通过官府施压，用大义的名头将豆制品的制作方法套出来，好大家一起发财，还美其名曰替那些黔首找一条可以吃饱饭的法子。
可当刘备让人在夜晚悄悄拉着数车铜钱与特产分别进了涿县的县令、县尉、县丞等人的家里之后，这些风声在一夜之间销声匿迹。
县里的老爷们也很为难啊，那些粗鲁的壮汉们说晚上不要明天就指名道姓的当着全县百姓的面送到官衙。
没办法啊，官老爷们一则不想坏了名声，二则刘备是黑道大哥，真惹怒了人家每天都要过得提心吊胆。
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