开局八个闺女?我在八零赶海打猎

陈阿汝

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第172章 似乎发生了一阵骚乱!

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在这个年代,那种养殖的鸡特别少,在这种村子里面几乎全部都是正宗土鸡。

这些鸡每天吃的是,剁碎的野菜拌着米糠。

有时候会将家里的鸡,赶到外面去放一放,让鸡自己找一些虫子来吃,补充一下营养。

这只老母鸡虽然不是特别肥,但是绝对健康营养。

将这老母鸡处理好后剁成块,放进煲汤的大罐子里,放在火上慢慢熬煮。

今天采到的鸡枞菌最多,差不多十斤左右的鸡枞菌,洗干净后装了好大一盆。

“小川,这些鸡枞菌怎么做来吃呀?”

“鸡枞菌炒腊肉最好吃,特别下饭呢!”

雷川说完后从房梁上,取下了一块腊肉。

这块腊肉差不多有个两斤左右,肥多瘦少,肥的地方像块琥珀一样透明发亮。

在雷川切腊肉的时候,林海将油壶给提了过来,准备往锅里倒油了。

雷川见状赶忙把林海给拦了下来,说道。

“海哥,炒菌子的话就不用清油了,用猪油更好吃。”

说完后雷川从柜子里,拿出了一个大陶瓷盆,揭开盖子后,里面是一盆雪白的猪油。

用勺子挖了一大勺猪油放进锅里,锅热后雪白猪油慢慢融化。

猪油化开之后,加入一些调料并炒出香味,然后将腊肉和鸡枞菌倒了进去。

这一大锅的鸡枞菌真的是越炒越香,握着铲子的林海忍不住狂咽口水。

将这腊肉鸡枞菌盛起来后,就到了今天的重头戏,炒见手青!

林海虽然看过烹饪见手青的视频,但毕竟没做过,不敢轻易上手。

雷川在锅里倒了不少的清油,还加了一些猪油进去。

这油量是真的多呀,加的这些油都够炒两天的菜了。

村子里的人们炒菜是舍不得放这么多油的,不过炒见手青就得多放油,不然容易见小人。

雷川看到这么多油,都有些小心疼了。

“这见手青确实好吃,就是太费油了!”

油热之后,就将切成片状的见手青都倒了进去。

然后就是开始不停的翻炒,炒的时间是真的长,林海虽然没看表,但是预估应该有个二三十分钟。

林海原本以为十多分钟就够长了,没想到炒了这么久,看来雷川是真的很怕他们中毒啊!

在锅里有些切的太薄的菌子片,甚至都炒干巴了。

林海觉得这绝对是熟了,想看见小人都没机会了。

所有的菜都做好后,剧组也差不多收工了。

雷川将这些炒菜摆上桌,林海去罐子里面盛鸡汤。

开盖之后林海看见了这鸡汤的颜色,这颜色看着真有些邪门。

不是淡黄色的鸡汤,而是红色的鸡汤。

因为加了红菇的缘故,所以鸡汤的颜色非常红,汤里面的鸡肉都染上了红色,看着好像不是太有食欲的感觉。

可当他喝到鸡汤后发现,这看着没食欲,可喝着太有食欲了。

鲜!实在是太鲜了!

这菌子的鲜味虽然和海鲜不同,但那种鲜美的感觉不输海鲜。

菌子的鲜味和鸡肉的鲜味碰撞在一起,这味道简直太巴适了!

三妹夹了一筷子的鸡枞菌,吃的那叫一个香,吃完后又将筷子伸向了,装见手青的盘子。

林海舰长连忙拦住了三妹的筷子,笑着说道。

“你忘了爸爸怎么跟你说的了,小孩子不能吃见手青,等你长大了再说。”

三妹委屈巴巴地嘟着嘴一脸馋样,“哼好叭……”

阻止三妹之后,林海夹了一筷子炒见手青。

当尝到这个味道之后,林海就知道为什么会有那么多人,冒着中毒的风险也要吃了。

这见少青的味道实在是太鲜了,这玩意儿的鲜度,鸡鸭鱼肉完全望尘莫及。

这玩意的鲜度堪比鸡精,但是又没有鸡精那么齁,简直是香到头昏,无法用语言来形容了!

吃到这一口见手青的感觉,就像是三个月没吃肉,突然吃到肉的那种满足感。

林海突然感觉这见手青还是采少了,这一大盘子他一个人都能炫完!

周玲和其他的几个工作员,吃过这见手青后也是赞不绝口。

“这个菌子真是太鲜了!还从没吃过这么好吃的菌子呢!”

今天采的见手青虽然有个三四斤,但是用油炒过后会缩水少一些。

而且大家对这见手青是真的喜欢,这一大盘子的见手青到最后被吃的干干净净的,大家还觉得意犹未尽。

雷川看大家吃的这么欢,心里也蛮开心的。

“大家爱吃的话,我明天再上山去采一些。”

林海也笑着附和,说道。

“哈哈,明天我也一起去,再弄点儿见手青来吃吃!”

今天吃过这见手青后,确实是没有中毒迹象,看来炒熟后还是比较安全的。

第二天早上四妹要早起拍戏,林海也跟着起来了。

四妹洗过脸之后,林海从包里掏出来一瓶擦脸霜。

“来,乖宝过来,爸爸给你抹点儿雪花霜。”

这个盒子的外壳是雪花霜,但是里面装的东西其实并不是。

盒子里面的东西,是林海从系统商城里面买的防晒霜。

最近因为拍戏原因,所以四妹经常晒太阳。

四妹的皮肤很白,晒黑了就太可惜了,而且这阳光里的紫外线是很伤皮肤的。

所以林海将防晒霜,挤到雪花霜的盒子里,让四妹多抹抹。

把四妹送到拍戏的地方后,林海就背着背篓,和雷川一起上山采蘑菇了。

今天采蘑菇林海没有把孩子们带上,因为现在时间还挺早的,孩子们都还在睡懒觉呢。

其实在这片山上,能吃的菌子的种类还有很多,在云南能吃的野生菌至少上百种。

不过今天林海和雷川的主要目标就是见手青,今天中午让大家吃见手青吃到饱。

见手青确实是没有鸡枞菌那么好采的,在这片山上到处寻来寻去,忙活了足足两三个小时。

这几个小时要是采鸡枞菌,估计能弄一麻袋。

不过见手青的收获也挺不错的,加在一起有一背篓的量,应该有个二十来斤。

“海哥,这些应该差不多了,咱们回去吧。”

“哎!好嘞!”

在回去的路上,刚好会经过四妹拍戏的地方。

正当林海他们靠近拍戏地点时,突然人群中似乎发生了一阵骚乱!

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