四合院之卧虎藏龙

黑马王子骑白马

首页 >> 四合院之卧虎藏龙 >> 四合院之卧虎藏龙最新章节(目录)
大家在看名柯:和死神做同学 浴血逃兵 谍战:我其实能识别间谍 谍战之我姓戴,戴老板的戴 田园空间之美夫悍妻 一人之下我有技能栏开局300抽 家兄李世民 精灵:我靠宝可梦们的背景吃软饭 无限军功从亮剑副本开始 原神国运:提瓦特之旅 
四合院之卧虎藏龙 黑马王子骑白马 - 四合院之卧虎藏龙全文阅读 - 四合院之卧虎藏龙txt下载 - 四合院之卧虎藏龙最新章节 - 好看的穿越小说

第46章 图穷匕见

上一章书 页下一页阅读记录

【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】

「你猜不到也不用猜,我亲自告诉你。你那句“南锣鼓巷里故事多,最多是柱哥”,哈哈哈……这句我没听过。

我听过的是“南铜锣巷里包子多,吃包子就跟傻柱说”。也不知道哪个孙子编出来的?还挺顺口。」傻柱若无其事的说道。

原来是顺口溜编的雷同了,怪不得许大茂和秦淮茹笑成那样!不过明显我编的那个更顺口好不啦。

李战以前知道傻柱这个外号跟包子有关系但是不知道详情,故作不知的问道:「那你跟包子有啥关系啊?总不能你是大厨,吃包子就找你吧?」

「我也不打算瞒着你,你说咱是吃了再说?还是说了再吃啊?」

李战的好奇心和“五脏庙主神”争执不下,于是提出了一个大家都满意的建议。「咱能边吃边说吗?」

傻柱其实并不想说这个话题,再大度的人也不能乐于向别人解说自己的外号来源吧?于是发动了话题转移神功,诱导着说道:「我教你做鱼吧,我听说你悟性不错,以后你拿什么食材我就教你什么菜!怎么样?」

「真的吗?」这个话题果然是李战喜欢的,特别是做菜“成功”之后!李战发誓绝对不是为了吃,而是为了感悟!

「真的不能更真!今儿这道菜叫牡丹鱼片,牡丹不是说菜里用牡丹花,而是把鱼片做成牡丹花的形状,再配上黄瓜外皮刻的花枝花叶,成就完整的牡丹花形!」

说起做菜,就算是到了傻柱的主场。那是头头是道,如数家珍!

牡丹鱼片其实做起来不难!

首先就是杀鱼,活鱼照脑袋拍一下,然后去鳞去鳃去内脏去黑膜。

在鱼头鱼尾各斩一刀,切断鱼骨而鱼头鱼尾不断,鱼头朝上挂起来,控干鱼血,鱼血很腥,去干净能让鱼肉更加鲜美。

抽出鱼身两侧鱼腥线,切下鱼肉,去鱼皮鱼肋骨,去鱼刺,片鱼片。

鱼片加入料酒葱姜丝去腥。蛋清生粉白胡椒粉适量盐调糊浆,鱼片捞出挂浆,七成油温分批下锅,定型后捞出,五成油温下锅复炸!捞出摆盘。再撒上秘制料粉。齐活!

此菜外形美观,鱼片鲜香脆嫩,是视觉味觉双重享受!

李战把傻柱做菜的过程用神识刻录下来,并且趁傻柱不注意把菜复制了几份。

牡丹鱼片,花生米,炝炒土豆丝,两瓶半白酒,还有傻柱从厂里带回来的一盒熘肝尖和青椒肉丝的两拼菜。也不废话,俩人开整!

「来,兄弟敬你!滋……啊。咔咔……嗯!果然鲜、香、脆,丝毫没有腥味!这是我吃过的最不像鱼的鱼菜。」

「来,滋……说实话这道菜并不突出,除了外形其他特点并不明显,其实就是炸鱼片!所以就算比赛时没有鱼我也不觉得可惜。

要是有好食材,我一定能做个有新意的菜品!」

听到傻柱老是提好食材,却不具体说需要什么?于是主动问道:「那你到底想要什么食材呢?说出哪一类食材也行啊,我看能不能帮上忙?」

「回去先把鱼竿修好吧!你初来乍到的能帮什么忙?」傻柱不认为李战能帮上什么忙,虽然他拿出过三个鲍鱼。

李战心想:既然你不领情那我也就不上赶着了,吃完回家睡大觉!

见李战不说话了,傻柱反而觉得说说也无妨,最坏结果就是现在的样子了!

「滋……啊,要说这厨艺比赛啊,得先看评委,不是说厨艺好就能胜出,得投其所好,比如评委是川人你做了口味偏甜的菜,那就甭想的高分!最难的就是不知道评委是谁?」

李战就不说,我就是评委之一。虽然只是群众评委!

「滋……啊,没办法,只能做口味大众化的,没有特别偏向的菜。这一类菜,中等的主材,也就那么几种,鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉。这一点大家也都是知道的,就看谁准备的主材好了!要是用主办方提供的主材那就等着完蛋吧!

除了主要食材就是比厨师自己的秘方配料和高汤了。这些就没什么好说得了。

滋……啊!这比赛啊,难就难在创新菜上了,食材不好不新鲜,或者做的没有水平没有新意,那肯定不行。可要是食材太好了,鲍参翅肚做出来,那也不行,那就要有人找你谈话了!唉!……」

比赛的难点在创新菜上!但是傻柱都不知道做什么,让李战怎么帮忙准备?李战手里的食材,真心不多,反而是成品菜很多,大概是系统认为李战既不做饭,也不在外边吃,给些熟菜的就好。系统上次给的干海鲜,还是受了李战学习傻柱厨艺的刺激。

其他的食材都是李战从外界收集的,大多数还是收集的战利品! 就是些白菜土豆萝卜茄子青椒胡萝卜,牛内脊还是从大老美营地里缴获的,在没什么了!鸡蛋还有一些。

「来喝一个,你说黑市里会不会有好东西?」

「滋……啊,黑市可不敢去,弄不好就出不来了,再说人家都是大宗交易,去了也没人理咱们啊!

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢四合院之卧虎藏龙请大家收藏:(m.llfzw.com)四合院之卧虎藏龙凌凌发中文更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推反派王妃上位指南 快穿反派他过分美丽 出笼记 满级归来:那个病秧子我罩了 非人类事务管理局 吞噬古帝 三国有君子 狂武战尊 少年医仙 九龙至尊 嫁寒门 我的合租大小姐 励志奋斗史 无上神帝 快穿之修炼有成 宁王妃:庶女策繁华 我的霍格沃茨大有问题 回到原始社会做酋长 万古神帝 死亡讯息 
经典收藏酒厂帮我报效种花家 原神:我拿下了留云师徒 港综:从和连胜开始掌控香江! 火影:我在木叶当法官 无限但不恐怖 穿越古代,我要躺平 赛马娘:漆黑战将 龙珠:我用三个愿望直接起飞! 影视世界圆梦师 四合院:重生54,系统在手 谍战:我其实能识别间谍 人在型月,被迫成为搞笑角色 纳西达的异世冒险 原神世界之无风剑 火影战国,宇智波斑竟然禅位给我 原神:从魔神战争开始旅行 神奇宝贝:我就一普通培育家 抗战:鬼子太太不想丈夫丢工作 穿越熊出没开局即无敌 火影:我已经褪下蛇皮升华成龙! 
最近更新再见金陵1936 从天下第一开始投胎 代号明月:血战香江 四合院之重来一生 小巷淘气包,我林栋哲最有出息! 四合院:何雨柱的年代生活 谢邀:人在崩铁,开局帝骑 开局获得捷德升华器 论鲛人混进麒麟中的可行性 半岛:梦 萌学园之南柯一梦 网王之少女的淦劲人生 剑风传奇:预言之子 斩神:序列之神,开局攻略林七夜 他只想做咸鱼,奈何实力不允许! 放学等我,不幸的明远同学 论我和王爷在江湖不当人的那些年 绝区零:我竟是挽昼爱徒 叶罗丽之情公主的重生记 漫威:开局开出神级物品卡 
四合院之卧虎藏龙 黑马王子骑白马 - 四合院之卧虎藏龙txt下载 - 四合院之卧虎藏龙最新章节 - 四合院之卧虎藏龙全文阅读 - 好看的穿越小说