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第22章 海底探险

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灵儿:“熊呢,我看熊挺笨的。”

杜安:“这是误解,没事的时候,慢慢悠悠,可不是笨,这样的大家伙全都十分的聪明,会模仿人的行为,给人招手,或者敲门,没有经验的人,常常会中招,这家伙看着笨重,跑起来比人快多了。遇到了,肯定会伤人的。”

小蝶:“熊掌应该怎么吃?”

灵儿抓起熊掌,仔细的摸了摸:“确实厚实,就是不知道吃起来会是什么样。”

杜安:“以前没见过这种材料,都是听说的,也不知道能不能做出来成品。”

灵儿:“那怕什么,一只熊有四个掌,多练几遍,再不行就去抓几十只来,早晚能做好。”

杜安:“哈哈哈,你这小鬼,把师父当苦力使呀。”

小蝶:“师父...做熊掌嘛。”

杜安:“好了好了,小夹子,刚夸你嘴甜,又给师父用这招。”

小蝶:“什么是小夹子?”

杜安:“哎呀,说的就是你这样,本来就细的嗓子,还夹着嗓子撒娇,甜到齁耳朵,标准的夹子音。”

小蝶:“这不好吗?”

杜安:“没有什么好不好的,好了,开始做饭。”

灵儿:“师父......”灵儿活学活用。

杜安:“你够了啊,师父脑袋快炸了。”杜安转身到灶台边取了一把尖刀,对着棕熊的熊掌小心的挑开,掰下来。坐锅烧水,先给这熊掌脱个毛。

小蝶:“师父,什么时候能做好?”

杜安:“按照别人的流程,最快要两天。”

小蝶:“啊,这么久。”

灵儿:“不按别人的流程呢?”

杜安:“不按别人的流程,最快也到天快黑了。”

灵儿:“恩,那就不按别人的流程。”

小蝶:“有什么不一样吗?”

杜安:“熊掌本身没什么味道,全靠从别的食材那借味儿,熊掌本身就厚实,这个过程会很漫长。”

小蝶:“不借不行吗?”

杜安:“不借跟喝油差不多,特别腻。”

灵儿:“有什么可以解腻?”

杜安:“还真有,西红柿锅仔。”

小蝶:“锅仔?”

杜安:“对的,西红柿很酸,这种酸呢,会硬化胶质,之前试过西红柿炖肥肉,肥肉是脆的,这次用西红柿烧熊掌。”

灵儿:“下午不下海了,咱们就守着这熊掌。”

杜安:“恩,行,开工。”

熊掌煮半小时,脱毛,去掉角质层,高压锅蓄半桶高汤,切十几个西红柿,十几个青桔。配一点点香叶,半瓶黄酒,纱布包好熊掌下锅,上汽慢慢压着。

灵儿:“师父,先弄点吃的吧,有点饿了。”

小蝶:“是啊,师父,咱们做个小鸡炖蘑菇吧。”

杜安:“行,先蒸点米饭。”

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