“主任，羊杀好了。”
4点多点的时候，林玟雅跑了过来。
“好，我知道了，准备的袋子好了吗？”
“主任您放心吧，都准备好了。”
“走，去仓库。”
到了仓库。
两位大厨正在给羊剔骨。
已经有收拾好的，在一边的大盆里放着。
足足20只，够他们折腾一阵子的了。
这边周姐和一名大厨还有记录员，在记录每个袋子装了多少斤。
羊肉，这次只有领导层有。
也就是说行政22级以上的才有。
最多的也就是书记和李副厂长，每人10斤。
白宝山家里羊肉多，就不要了，拿出来，给值班的人中午加个餐。
也没有多少，就2斤。
不过应该也够了，在给他们留个羊头。
卤羊头白宝山可是垂涎已久的。
还有羊蹄。
也是不错的选择。
过年就这么搞。
“周姐，等下叫上林玟雅，刘淑丽，钟爱军，王树宽，按照名单上面去送。”
“好的主任，您就放心吧。”
“哈哈……周姐跟着，我当然放心了。”
白宝山又去看了看孙师傅那里。
现在他只负责捅刀子，其他的，下面人都会做好。
“领导，您来了。” 孙师傅刚解决一头猪，这边刀子还没放下呢，看到白宝山过来。
屁颠屁颠的跑了过来。
这哪里像个6级大厨？
“唉唉……我说孙师傅，这刀别没事拿着乱跑。
你这边怎么样了？”
“领导，您放心吧，我这稳的很。
下面这群人都是能干的，也卖力。”
“行，等下把羊头，羊蹄给卤了。
猪蹄留着，看看谁家有需要下奶的，到时候可以领个，猪头，大肠也给卤了，明天做到烩菜里，应该够味。
对了，耳朵都留下来，一些领导就爱这口，其他的你比我懂，我就不瞎指挥了。”
“领导，您就瞧好吧。”
白宝山走的之候，装了点羊胃羊肠。
回家做羊杂汤吃。
看着时间差不多了，招呼了一下众人，让大家辛苦点。
至于自己？
加班是不可能加班的。
上了车子就飙出了厂门。
今天好多人都等着呢。
没人半斤肉票，这可不能丢了。
各个拿到票的，都是小心翼翼的装着。
过年也就多给2两的春节肉票。
不是每人2两，是一家2两。
白宝山家登记的就两人，一人2两肉票，这是4两，加上2两春节肉票，这就是6两。
其实……
6两肉，够干嘛的，一顿饺子都不够吃的。
白宝山到了家门口的时候。
自行车后车筐有一大捆的葱。
还有一大袋子的蒜，十几盘姜。
白菜有的是。
空间中员工食堂冷库做好的那种大张专门吃羊汤的锅灰，拿出来了十张。
吃的时候，热一下就行，现在又不会坏。
“巧云，是哥，开开门。” 白宝山进了院子，拍拍门。
人在屋里，你不喊，根本就听不见。
“来了。” 一声清脆的声音从院子内传了出来。
“哥，你回来了，快进来，家里有客人。”
“哦，谁家家里？”
白宝山推车院子，停好，把车篓里的葱姜蒜都拿出来，还有大饼。
“哇，哥，这是啥，这么大？”
“锅灰，泡羊汤喝的，今天咱们喝羊杂汤。”
“嗯嗯……” 巧云搬着东西进了屋子。
白宝山一看，何雨水和娄晓娥。
得……
吃不了独食了，很不开心怎么办？
两人都在，白宝山当然得客气一下了 “你们都在呀，那正好，晚上羊杂汤，喝的惯吗？”
娄晓娥就是个没心没肺的，根本就不会跟你客气，点了点头，“我都行。”
何雨水也是个没多少心眼的，看了看白宝山真诚的眼神，“宝山哥，我也都行的。”
得……谁问你们行不行了？我是这意思吗？还是没有表达清楚？
不都说这个点客气一句，比如说吃了没，要不吃点？
懂事的肯定会说家里做了饭了，你们做饭吧，我回家吃之类的话。
这俩倒好。
哎……
“巧云，用扫帚把外面灶台扫一下。
等下煮汤味道太大，在屋里煮，估计就没有办法住人了。
你先弄着，我切点羊肉。”
“好嘞哥。” 巧云拎着小扫帚就出了门，雨水也跟了上去。
不过这边还坐着个大小姐呢。
让她生火？别闹了，弄不好把房子给你点了。
坐着那都不动，最好。
白宝山脱了衣服，换上居家服。
就是破一点的棉袄。
是爷留下来的，白宝山这感觉自己又长高点了点，穿着刚好。
用刀切了大概5斤肉，又踢了几根骨头。
锅里水开了，热水摇出来，就这么用滚烫的水烫羊肠和羊胃。
没有什么味道后。这才用刀又切成段，在用热水烫几下。
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