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第二十四章 舌尖上的早餐,油茶+水煎包

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谢炎炎下楼来,犯人们都拿了自己做的盒子给谢炎炎看。

因为昨天有人做的不合格被判饿一天,这次大家交上来的盒子都很好,质量都过关。

谢炎炎点头,李融也不含糊,叫朱八全部按照盒子数发放了白馒头。

朱八他们想喝豆沫儿,但是昨天没和谢炎炎说好,黄豆没泡上,豆沫儿是喝不成了。

谢炎炎想了想,说,我给你们做个油茶吧。

这个名字李融他们都没听说过,油茶,听上去和油有关,和茶也有关。

朱八说:“三小姐,我这里没茶叶,我要去买点吗?”

“不用茶叶。”

“噢,不用茶叶,怎么做茶?”

谢炎炎说去买食材,等会儿大家就知道了。

李融现在对她无比信任,任由她和谢安奉、谢宁一起出去购物。

她并非要亲自去挑选食材,主要是南召县有皇甫氏的米铺!

县城不大,皇甫氏的米铺很快就看见了,青砖琉璃瓦,在这南召城里鹤立鸡群。

隔着500米,谢炎炎再没走过去,在街上买了不少的食材、各种包子、馒头、饼子等,谢宁扛着回去。

她专门在街边买了50个水煎包。

尝了一个,水煎包不是自己理想中的味道,勉强凑合吃吧,自己做太麻烦。

把千张切丝,面筋撕小条,锅中烧开水放入面筋和千张煮好,过凉备用。

从空间里转了去皮的花生米,放开水里煮上5分钟左右,过凉,芝麻用小火炒熟备用。

锅中烧开水,花生米投入煮十来分钟,面筋和千张放进去,切一点海带丝,粉丝碎,加入盐、鲜辣粉、胡椒粉继续煮上10分钟。加入水淀粉慢慢搅拌浓稠,鸡蛋打散慢慢淋入搅拌均匀,把炒熟的芝麻加入搅拌均匀。

油茶做成。

说起来,和豆沫儿异曲同工之妙。

只是油茶加了胡椒粉和辣味粉,味道更为突出。用谢炎炎的话,这就是豆沫儿和胡辣汤的合成升级版。

但是现场的人,有一个算一个,都没喝过。

原先谢炎炎接到一个地方的农业求助项目,是在一个小县城,那里有些偏远,就这么一家油茶店,传承数百年,成了整个县城代代人的心头好。

她吃后惊叹不已,当地人为了感谢她,便把油茶的方子给她。

没有外传过,她自己馋了会在家里捣鼓着吃。

油茶配上水煎包,人间圆满。

她知道一定会受欢迎,所以做的时候做了满满一大锅。

谢宁烧火,朱八在旁边帮着做助理,是打下手也是偷师。

油茶做好,谢炎炎先盛了两碗,一碗给了苏墨青,一碗给了周少羽。

苏墨青是两个弟弟的夫子,必须敬着。

周少羽,她必须先给他尝尝。

周少羽高兴坏了,接了油茶,也不客气,和谢安奉、谢宁挤在一起,喝人生第一碗油茶。

一入口,立即就笑眯了眼睛。

独特的咸香,浓郁的辣爽,海带、千张丝以及那个不知名的豆子,好吃二字就在味蕾上打滚,心底里无比满足。

李融赶紧地拿大碗盛了满满一大碗,客气?没有的。

刘明杰还有另外的几名解差,都不客气,直接上手抢。

这一次,谢锦嵘无论怎么骂谢安奉,谢安奉再也没理他,一口油茶也没送到他嘴里。

谢安奉因为周世子早上对谢炎炎的维护,对他特别有好感,问他怎么经过这里的?

周少羽混不吝地说,最近不知道哪个混账给皇帝说晋地这边有人在挖金矿,皇子们不方便离京,便派他去看看。

谢炎炎想起谢湘湘的那封信。

难不成那封信被皇帝的人截获了?

她不动声色,端碗和宋泠泠在一个石板台子上吃饭,小包子伸着舌头说:“姑姑,辣!可是很好喝。”

谢炎炎从灶上热着的竹筒倒出来一杯牛乳:“阿生喝奶。”

宋泠泠感动得眼泪打转,但是怕别人知道以后都来抢妹妹,就没敢说话。

所有犯人也都凭着做的手工活儿换到馒头,都很开心。

“啊啊啊~”

楼上忽然传来老沈氏一家人的呼天号地。

李融皱眉,大喝一声:“吵什么吵!”

“李大人,我们的东西都被偷了。”小沈氏哭得稀里哗啦。

老沈氏又是放刁又是耍赖,黑了皇甫明的500两银子,全没了,连同原先她大女儿送的300两银子剩下的都没了。

心疼得晕过去。

李融不舍得放下粥碗,端着碗把掌柜的喊来了。

宋泠泠一边洗碗一边兴奋地小声说:“他们的钱粮都被偷了,谢湘湘也不见了。”

谢炎炎拿着大家交上来的香皂盒欣赏,淡淡地应了一声:“哦。”

宋泠泠看她这么冷淡,倒也习惯了,恨恨地说:“妹妹,这叫报应,他们那样苛待我们,这是老天在惩罚他们。”

谢炎炎还是一声淡淡的“嗯”。

老沈氏一直把控着全家的财政大权,东西丢了,谢锦嵘和谢安淮都骂她:“东西都能丢了,你活着作甚?”

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