“那咱们上楼谈吧，琦丫头。”张掌柜带着项天琦三人往楼上去。
三人到楼上落座，不消片刻小赵端着张掌柜吩咐的上来了，显然他也知道还是这边重要，所以紧着这边的先上了。
“来，尝尝吧，这是张伯酒楼里的招牌菜，看看如何？”张掌柜坐在首位，对着三人说。
三个人中午一人吃了两个包子，所以现在还不是太饿。只是珍味的招牌菜这可是她们平时吃不到的，所以三人拿起筷子吃起来。
虽然面对的是不从见过的菜，而且有可能一道菜就能抵得上她们几年的口粮，但是三人却一点不像一般农户饿狼扑食一般狼吞虎咽。虽然说不上跟富家子弟般的精贵优雅，赏心悦目，但是也是一食一饭，不急不慌，给人舒心的感觉。
张掌柜见三人面对对她们来说应该是第一次见到和吃到的东西却依然能保持常态，且不慌『乱』，心中对三人也是满意大增，对三人的评价更是上了一个台阶。
三人都稍微吃了一点，就放下了筷子。张伯见她们不再吃就换人撤下饭菜，将茶上了上了。
四人喝着茶闲聊，一会就聊到刚才吃的菜。项天琦对张掌柜说“张伯，您这菜吃着是好吃，不过还是差了点味。”
“哦？还差了点味？”张掌柜知道项天琦这次来是有事，但是没想到还是菜。只不过不是新菜，而是给他的菜“找茬”。
“是的，差了点味，只要再加上一样东西，这些菜味道会更鲜美。”项天琦毫不避讳的说。
“这些菜，都是上边下来的，都是经过了很多大厨菜研究出来的。”言下之意是项天琦说的不太可能，而且那么多大厨都没想到加样东西会更加鲜美，项天琦一个乡下小丫头就更不会了。
“张伯这些菜是经过了很多人的研究，可是真是因为有人不断地研究，才会有进步啊。谁说只有大厨才能研究出菜。”项天琦知道自己乡下丫头的身份不讨喜，而且起点太低，但是没办法啊，又不能直接说她是从未来来的，我们哪里的菜，你们这骑马都赶不上。这话说出口，估计以后她也没说话的机会了。
张掌柜闻言噎了一下，是啊，谁也没有规定只有大厨才能研究啊。而且上次她说的那几个菜也是很不错的， 这几天酒楼的盈利比上半年都多。
“那，你刚说的那样东西是什么？”张掌柜好奇这次项天琦又拿来什么。
项天琦也不说话，直接就把刚才买的锦葵拿出来放在桌子上。
张掌柜打开一看愣了。
“这不是锦葵吗？”抬头看向项天琦。
“是的，就是锦葵，别看它是中『药』，但是炒菜的时候用来提味特别好。我在家都试过好多次了。”项天琦说谎不眨眼。
和强和翠英对视一眼，又默默移开眼。受不了她了，明明是刚刚才知道有这个东西，明明是刚刚买的，还大言不惭的试了好多次了。和大伯（爹）知道她这样吗？
张掌柜表示怀疑，但是基于对项天琦上次累积的信任又有点不确定。
“这样吧张伯，如果您不确定的话，比如现在就让后厨用这个锦葵，再重新炒一遍试试，嗯，就把它当一般调味品，在放菜之前入油就行。不要炸糊了就好。不用太多，一次七八颗就好。”项天琦提议道。
张掌柜觉得这个可以。叫过来小赵，让他去后厨，按照项天琦说的做一遍刚才的几道菜。
小赵拿着锦葵出去了。张掌柜才问道项天琦。
“这个用中『药』炒菜，可能还没人试过吧，你怎么就想到用这个来炒了？”
“哦。其实我也不是特意的。而是那次家里买了中『药』放在厨房，我炒菜的时候不小心带了几颗进锅里，但是却发现炒出的菜比平时更好吃，而且菜里只多了这个东西，所以后来又试了几次，发现每当炒菜的时候加几颗这个菜就会很好吃所以这才知道的。”项天琦是说的有模有样，好像真的一般，然而只有翠英知道这完全是假的假的啊！项天琦连锅都不碰，哪里来的炒菜！！！！
“哦。这样啊，我说呢，你小姑娘想法真新奇，胆子也真大，你也不怕中『药』『乱』吃吃不好了，以后可不能这样了。”张掌柜明白了缘由，却也不放心的嘱咐道。心想也不知是谁家的孩子，有这么一个孩子家里人不知道得『操』多少心。
“我知道的张伯，我肯定不会拿我自己和家里人开玩笑的。嘻嘻”。这是别人尝试出来的，所以我肯定不会拿我开玩笑的啊。
（话说，有个花椒直播？？）
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