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第四百零八章 【围棋界的邀请】

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靠着两个居民区和华夏棋院,‘小前门’菜市场的生意一直不错。这里以湖鲜海鲜为主,价钱也比三环内的菜市场便宜一些,很多老京都宁愿搭上两站地铁,也要到这里买菜,所以即使是到了中午,这里仍然是人流如织、摩肩接踵,充斥着京音的讨价还价声比唱大戏都好听。

“让开,让一让!”

四名身穿黑西装的男子,有生以来屈指可数地踏上了这块他们并不熟悉的土地,在拥挤的人潮中快速闪动,仿佛四只人形巨象,来买菜的大爷大妈在他们面前就是螳臂当车,纷纷被凶猛的大力挤向一边,一个个尖叫起来:“呦,挤什么挤啊,屎都挤出来了!”

四名男子满脸都是气急败坏的表情,直直冲到一个湖鲜摊子前,问清了哪一盆是鲤鱼后,也不用老板上秤称重,直接伸出禄山之爪破水捞鱼,然后扔下两张老人头,转身就走,老板看得张口结舌,这几位可不是属猫的吧?

周易给了二十分钟做鱼,古芸就只给了两分钟买鱼。四大明劲高手别提多憋屈了,跑到菜市场跟娘们儿厮混一趟说啥也得露两手功夫啊,不然怎能符合‘锦~衣卫’的高贵身份?

一分六十秒后,四人抓着四条活蹦乱跳的鲤鱼,冲进了讲棋大厅。人还未到讲棋台上,就听一声娇叱:“拣最大的那条扔过来!”

古芸的形象气质全变了,人站在刚刚搭建好的不锈钢厨台后面,身前放置着灶台、菜案、各色调料,一身洁白的厨师装,手执菜刀,杏目中寒光闪闪、杀气腾腾,正转过头来,盯着刚刚冲进讲棋厅的四个手下,一派宗师级大厨的气度。

世间自有公道、付出总有回报、说到不如做到、要做就做最好!

古妹纸能以三十不到的如花妙龄,一举奠定丹劲宗师地位,没有个狠劲儿是万万不行的,既然是要当众做菜,那就做出个样子来,绝不能让周易和这票看戏的家伙笑话!有什么啊?不就是把生鱼弄成熟肉麽,智慧未开的原始部落都会弄的事情,还能难住姑奶奶了?古芸暗暗冷笑。

“嗖!”

古副处长的命令就是国家指令,四名特勤精英不会有任何疑问,当即一条足有三四斤重的大鲤鱼就飞向了讲棋台。

“啪!”

古芸将鱼接住,内气一震,这条还在拼命挣扎的鲤鱼顿时晕了过去,被她狠狠拍在了菜案上:“尚叔,首先做什么?”

“剖腹去鳞!用单刀中的‘推字诀’最为合适!”尚老头儿用手机临时百度了一份红烧鲤鱼的菜谱,居然还能发挥创造,与武功相结合。

“不过如此嘛,小样儿,还想难住姑奶奶?”

古芸横了周易一眼,顿时气不打一处来。这丫太可气了,一面下着棋,一面还笑眯眯地看着自己,似乎认准了自己一定会失败似的,不就是做鱼麽?说到舞刀弄剑,全天下的厨师都得拜姑奶奶为师!

这就是古大小姐,就算被周易当众打了脸,放低姿态洗手做羹汤,像伺候老爷老公老情人一般地为个男人做红烧鲤鱼,仍然要睥睨天下,鱼还没做,天下的厨子就都成了她的徒子徒孙......

“刷刷刷!”

狂虽然是狂了些,丹劲高手的刀工倒也不是盖的,一刀剖开鱼腹,取出内脏,跟着刀落如飞,那鱼鳞就仿佛雪片一般地飞起,别说是在场的这些棋迷了,就连周易都看得暗暗点头,小姑娘不错,有成为一名好厨师的潜质。古芸的表现,也再次证明了做厨师有些功夫底子还是很占便宜的。

“先别急着放油里炸,在鱼身的正反两面都划出十字刀来,弄些淀粉抹上去,对对对,就是这样,要抹匀了才好,不然我可不爱吃......”

周易很是热心地指点着:“不要太用力,你的力气大,别把鱼肉都揉成了肉靡,又不让你搓丸子?”

“太可气了!姑奶奶当众为你弄红烧鱼,你还挑三拣四,找死啊!”

古妹纸双眼通红,鼻子里呼呼喘气,方圆百米之内,兰息可闻,只可惜这会儿大家都在注意这条鲤鱼,没人去品味古大小姐的‘兰息’是幽香还是暗香还是俗香脂粉香,也幸亏没人品味,否则非得被这‘兰息’中的味道点燃了不可。都是火气啊......

“我炸透了你!”

古芸虽怒,也知道此时惹不得周易,终极计算机的‘命运’还掌握在这个可恶家伙的手里呢,有气也只能对这条鱼撒,迅速抹完了淀粉,放入热好的油锅中将鱼炸得透了,这才算松了口气,下面的程序就是傻瓜化了,把葱姜蒜往鱼上一扔,加水,大火煮,看看时间,还有十一分钟,足够了。

“这就叫做鱼?”

周易肚里暗笑,以当代厨神的标准来看,这鱼出锅后就可以直接扔了,所谓‘千滚豆腐万滚鱼’,可不说真要把鱼炖上一万滚,那样还能吃麽?肉都柴了。万滚鱼的意思,是指在炖鱼的时候,火力要精微控制,文武火迅速变换,随水、鱼、灶具、所用火类的变化而各有应法,滚的是人,可不是鱼!

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