我穿越到了南宋当大厨

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第13章 遭遇冬天

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傻皇上听说我要长期住在宫里,高兴坏了说道:“那我可以随时叫你给我做好吃的了。”这个皇上就知道吃。

我答道:“皇上想吃什么,尽管说。对了,皇上,您想好明天要吃什么了吗?我好准备食材,您要是明天告诉我,我怕再准备来不及。”

皇上略微想了想说道:“你看我的肚子还鼓鼓的呢,想不起明天要吃什么,没事,我想起来再告诉你也不晚。”

得,人家皇上想不起明天吃什么,我也别勉为其难了,别再招惹皇上生气,我顺口答道:“好吧,皇上,我不催您,您什么时候想吃了,随时告诉我,您去吧!”

皇上跟我咧嘴傻笑了一下,便又混入宫女堆中,不一会儿就消失在假山的后面。

我站在原地发了会儿呆,现在去哪呢?皇上说放我两天假,不能总憋在宫里。我又没有认识的人,而且一出去就惹事。

唉!穿越过来可真难呀!谁都不认识,我突然有了一种孤独和恐惧感。

走,到大门口,找看大门的人聊天去。

我抬腿朝大门口走去。在路过皇上母亲住的正房时,刚好她在丫鬟们的陪伴下走出来透透气。

见到皇上母后,我赶紧上前问候:“太后好!太后您吉祥!”

太后看了看我,马上微笑道:“你就是那个新来的给吾儿做饭的莹莹吧?”

“在下正是。”

“太谢谢你啦!你的到来,让吾儿又有了胃口,每次都吃到撑。你这是去哪?没事就陪我到处走走好吗?”

“谢太后,皇上说放我两天假,可是我没有地方去,正想到大门口找门卫去聊会儿天。”

“噢,那就随我一起走走吧,我也是待着无聊,四处走走转转。”

我紧随太后漫步在宫殿的花园中。皇上的母亲虽然贵为皇太后,从她的言谈举止中,我发现她并不是那种高高在上,盛气凌人的气势,而是显得很平易近人。

跟她在一起没有紧张感。

皇太后的穿着也不是特别华丽,只比普通百姓的服装稍微好一些而已。

她保养得还是蛮好的,少说也有四十来岁了,可是脸上一点皱纹也没有,白皙的脸庞,略十点粉黛,像一个二十多岁的少妇。

她的步履很慢,走走停停,一会儿掐一枝花,一会闻闻花香,一会转过脸同我说话。

她问我家里都有什么人,我如实告诉她,原本有爹有娘,有哥哥和嫂子。但是俺爹是一个禽兽不如的流氓,他差点玷污了我。

因为我不是他们亲生的,他们还要把我给卖掉,幸亏我及时逃脱。他们鼓动全家人和外人一起追杀我,我在走投无路的状况下,跳下了一条河,才逃脱出来。

后来被小人国的人给救了,他们把我送进宫里。

听我叙述完我的故事,皇太后眼泪夺眶而出,她心疼地搂紧我说道:“唉,这世道什么人都有,你不要怕,就在宫里待着吧,有什么需要的言语一声,我叫她们给你送去。”

我感激地点了点头,说道:“谢谢太后。”

我继续陪皇太后亦步亦趋地在园子里转了一圈,她说有点累了,就叫丫鬟们送她回去,临走时还不忘对我说:“你要是实在闷得慌,可以去找我聊天。”

谢过皇太后,目送她走远,我才离开原地回到自己的住处,继续研究南宋美食。

南宋的美食虽然已经很丰富了,但是比起我们现代美食还是有一些差距的。而南宋的一些美食,我有的还真没有做过。

毕竟我是北方人,北方人以吃面食居多,菜肴味比较厚腻。像宋嫂鱼羹,笋干老鸭煲,萝卜干虾球,老杭州熏鱼等等都没做过。

其实要是想做,也不是不可以,就是要好好钻研一下,尤其是给皇上做,不能穷对付。南宋不像现代那样有各种各样的菜谱,这里没有,全凭自己琢磨或者不耻下问。

不知道皇上喜不喜欢吃牛肉,土豆烧牛肉是我的最拿手菜。它有点偏西方人的口味,也是甜咸辣为主。

对了,回头我见到皇上问问他喜不喜欢吃,如果喜欢的话,下次就给他做土豆烧牛肉。

土豆烧牛肉的甜,不是因为放糖出来的甜味,而是洋葱放在土豆和牛肉里一起炖的时候,散发出来的甜味。这样的甜味更健康,对身体还好。

我把这道拿手菜给记下来,再挖空心思想一想我还会做什么。

冬天快要到了,屋子里面阴冷阴冷的,我住的屋子还一年四季见不着阳光,更显得冷的要命。

我冻得直流清鼻涕,脚上穿的鞋也是薄薄的单布鞋,我只能脱掉鞋,卷缩在土炕上。

南方的冬天不像北方那样,家家有暖气或者生炉火取暖。南方没有取暖的暖气。

由于棉花的种植已相当广泛,宋朝人的许多服装用品都使用了棉花。所以一到冬天,富贵人家就会往衣服里塞棉花,也相当于我们现代人的棉袄。

对于普通百姓而言,在衣服里加入鸡毛、鹅毛、鸭毛,既经济又保暖。

还有一种取暖的东西叫汤婆子,大多是圆圆的小瓶子,往里面灌进热水捧在手里,就能暖手了。也可以用铜或者锡制成扁形南瓜状,夜里灌上热水放至脚边,让冬天的寒夜不再难以入眠。这样的汤婆子又俗称“脚婆”。

我什么也没有,只能到外边去买一个汤婆子,不知道多少钱能买一个。我翻了翻手里的钱,不知道够不够。

我从炕上爬了下来,穿上我那双单薄的布鞋,把所有的衣服一件一件地套上,外边不是冷吗?跑跑步就不冷了,我想跑着去买汤婆子。

走出皇宫大门,跟把门的打声招呼,就头也不回地朝商铺跑去。别说,这跑步是管用。我一口气跑了足足有三里地,居然还出汗了。

来到热闹的街区,一家挨一家的店铺慢慢转,终于找到一家有汤婆子卖的店铺,一问价格,我看看手里的钱刚刚够,就买了一个。

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