穿越荒年带着系统养崽崽

小曦的陈

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第118章 麻辣烫的诞生1

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“对呀!可以做麻辣烫!”姜灵回忆着自己在现代吃麻辣烫的情景,这东西可是她从初中到大学最喜欢的吃食,尤其是冬天麻麻辣辣吃上一碗,全身都暖暖的特别舒服。

想到这,姜灵不由得加快了脚步,朝着药材店跑去,这个年代八角、桂皮等一些调味料还被人们当成药材。

“老板,麻烦给我称一些八角、桂皮、香叶……”姜灵一口气报出了七八位药材。

药铺的掌柜是个年月六旬的老者,他摸了摸自己花白的胡须有些惊讶地询问道:“这位夫人您家里人得了什么病?为什么需要这么多温热药材?”

“这……”姜灵一时不知该怎么回答,她站在原地眼睛压低了嗓门回答道:“妇人之用,还望先生莫要追问!”

药铺掌柜听后闹了个大红脸,连连拍了自己嘴巴几下和姜灵道歉后麻溜地把姜灵想要的东西交给她。

姜灵拿着这些东西躲到了一个没人的巷子里,又在系统商城里买了一些干辣椒和花椒,走到卖肉的铺子,姜灵特意买了一些筒子骨和鸡架子,背着满满一大筐的东西,姜灵坐上回陆家村的牛车。

陆伯起初看到姜灵时吓了一跳,他一脸好奇地询问道:“姜氏,你这来一趟平溪县怎么买了这么多东西?”

“夏天马上要过去了,我得想一些秋冬的营生,不然我这日子怎么过?”姜灵知道这种事瞒不住,与其被众人揣测莫不如自己大方承认了。

陆伯并不是什么八卦的人,听到姜灵这么回答也只是点点头对姜灵道:“也难为你了,一个女人带着四个孩子。”

一路基本无话,姜灵回到家之后,就开始研究起麻辣烫的底料。

闻着又麻又辣的香味,姜灵不由得想起总跟在自己身边的那个小馋猫姜闻溪来,前一阵子武馆那边也派人来过姜灵家,说姜闻溪适应度非常好,而且真的是一个练武的苗子。

钱教头对姜闻溪也是疼爱有加,但终究是自己的孩子,即便来人这么说,姜灵还是有些挂念姜闻溪。

“娘……你在做啥,这味道怎么这么呛人!”姜灵愣神之际姜耀杰从屋外走了进来,他连连打了好几个喷嚏,揉着鼻子皱眉询问道。

“好吃的!一会替娘试试看看味道怎么样!”姜灵笑着说道。

姜耀杰似乎不大相信,他皱着眉看着锅里不停翻滚的红油还是皱着眉头晃晃头走了出去。

姜灵这边已经准备了好一些素菜和一些肉片以及肉丸,她之前在麻辣烫店里打过工,做起这事来也是得心应手,不一会一锅麻辣烫出锅了。

姜灵将麻辣烫分成了三大碗,一碗放在了自家桌子上,招呼着几个孩子过来试吃。

端着第二碗来到了赵二愣家门口,赵二愣媳妇打开门看到姜灵手里的碗有些奇怪的询问道:“嫂子,你这是?”

“这不是想研究点别吃食么!你们尝尝,这是我新研发的东西叫麻辣烫!”姜灵微笑着将碗放在赵二愣媳妇的手里。

“哎呦,这嫂子,你太客气了,这多少钱一碗我给你银子!”赵二愣媳妇有些慌乱地一手端着碗,一手准备从口袋里摸铜板。

“别客气,这个就当试吃了,不过你们吃了要给我意见,先去吃吧!凉了就不好吃了!”姜灵笑着说道。

不等赵二愣媳妇说什么,姜灵已经转头回到自己家中,拿走了最后一碗,朝着村长家走去。

刚才在做汤底时,姜灵想到自己做麻辣烫需要很多工具,而村长的手艺则是远近驰名,姜灵估计以村长的性格给银子必然是不会收了,莫不如用这麻辣烫顺水推舟做个人情。

很快姜灵敲开了村长家的大门,村长扫了一眼姜灵手里端着的那碗红彤彤的有些疑惑地询问道:“姜氏,有什么事吗?”

“村长这是我新研发的东西,你来尝尝!”姜灵不等村长反应过来便把自家的碗放在村长手中。

村长看着碗中的红油有些犹豫地说道:“这……这又是啥稀罕物!”

姜灵并没有做过多解释只是开口说道:“村长你尝尝就知道了,我先回去了,晚些时候来拿碗!”

不等村长再说什么姜灵一溜烟的跑回了自己家。

“娘,这是啥呀,味道真不……嘶……不错!”姜灵刚回来,姜耀杰红着脸吐着舌头不停地用手扇着风说道。

“是呀,大姐,这东西的味道为何如此奇特!”一旁的姜之善也好不到哪去满头是汗地询问着。

“娘,这个好好吃!嗯……就是舌头有点痛!”姜岁禾的反应要小很多,她只是指了指自己的舌头说道。

至于年纪最小的念慈,早已被麻辣烫辣的坐在地上哇哇的大哭,并且不停地摇头喊着再也不要吃了!

“这东西叫麻辣烫!也是你们姥姥当年传给我的配方,就是把一些蔬菜、肉类放在那锅里煮熟,这锅里的汤味道辛辣,蔬菜和肉类也会被煮出辛辣的味道!”

“哎呀难怪呢!这味道确实不错!”姜之善咂咂嘴回味着。

“你们觉得,如果配一些荞麦饼子或者荞麦饭是不是会好一些?”姜灵看着几个被辣得有些不知所措的孩子询问道。

“那……那肯定好啊!吃了饼子肯定不会这么辣了!”姜耀杰继续不停地扇着舌头说道。

姜灵看着几个孩子的表现,感觉自己应该对辣度做一些调整,但她并没有着急行动,转头来到了赵二愣媳妇一家。

这会赵二愣他们一家也刚吃完饭,看到姜灵来了之后,赵二愣媳妇眉开眼笑的拉着姜灵走到自家院里,指着赵大宝和赵二愣说道:“儿子、当家的你快说说刚才那碗东西味道咋样?”

“姜嫂子,你这东西是怎么做的?我看就是一些普通的蔬菜,但是真的太好吃了!我刚才足足吃了两张荞麦饼子!”

“是呀,大妹子,你这东西味道真绝了,又香又辣,弄得我还想再来一碗!”

“去去去!你们两个没出息的!”赵二愣媳妇一听自己男人和自己儿子的话不由得脸一红连忙皱眉呵斥道。

“不要紧不要紧,小宝要是爱吃我明天在做一些,反正是试吃,你们帮我品尝!”姜灵很满意面前二人的回答,她知道自己这小买卖即将成功。

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