鱼小姐的初恋日记

三月棠墨

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第49章 只对你一个人这么好

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周暮昀:“……”

也学她发了一串省略号。

心里的话却是,当然只对你一个人这么好。

但,这话太直白,他没敢告诉她,只能借一串省略号来掩饰。

——

喻橙的心情好了,做菜都是充满激情的。

她看了一眼冰箱剩下的不多的食材,一边想着明天又要出门去一趟超市屯粮食,一边思考晚上一个人做什么吃比较好。

手伸进去翻来翻去,塑料袋簌簌轻响。

蔬菜类就剩下两根胡萝卜,还有一把油麦菜,其余的都是些小葱蒜苗之类的。

她绝望的一巴掌拍上脑门。

冷不丁又想起还有一块里脊肉没动过,她连忙从下面冷冻室找出来。

想着美食博有几天没更新了,便去房间把单反拿了过来,照旧一边做菜,一边拍照片记录步骤。

她今晚做的是锅包肉。

里脊肉解冻后切成半厘米厚的片状,加入料酒、白胡椒粉、盐,用手抓匀后腌制二十分钟。之后裹一层面糊,放进油锅里炸。第一遍炸至金黄,冷却几分钟后再炸一次,保证酥脆的口感。

锅中倒油,放姜丝蒜瓣炒出香味,尔后倒入调好的勾芡水,翻炒成黏糊的状态,再将切好的胡萝卜丝、葱丝倒进去翻炒,最后放入之前炸好的里脊肉。

出锅后,每一片炸肉都裹上一层黏稠的芡汁儿。

口感也是多层次的,起初是芡汁儿的酸甜浓香,接着是酥脆的焦黄外皮,最内里是软嫩的里脊肉。

喻橙拍完最后一张出锅的照片,也没修图,先上传了朋友圈。

周暮昀:“突然想起来,你还欠我一顿猪肚鸡火锅。”

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