传统名贵食材的处理水平是判断一家高级粤菜馆的重要标准，如果名贵食材处理得平庸，小菜再好，也对不起酒家、酒楼的名号。
福临门在这一点上可谓有绝对的担当，毕竟常客中各路名流甚多，大菜自然拿得出手。
福临门一向以食材名贵闻名，譬如蟹肉海虎翅，福临门的海虎翅翅针粗壮饱满，口感外脆内糯。原只干鲍则是时价，即便是1990年，一个不小心一餐上万也很正常。
当然了，干鲍鱼翅都属于极其考验泡发处理功力的食材，寸金难买寸光阴，费的功夫多，要价高自然就可以理解了。
还有各式生猛海鲜，老鼠斑、东星斑，食材全部选用最新鲜的，清蒸的手法简单至极，没什么玄机，吃起来却滑嫩非常，鱼肉的温度和蒸制时间恰好，即便在宾客满座的情况下，都能保证烹饪的精确性，这一点最令人印象深刻。
李耀祖点的都是传统粤式名菜，贵肯定是很贵的，但味道着实不错，连在江市赏尽好味的季中杰都连连称赞。
“福临门果然名不虚传，多谢李兄的款待！”季中杰敬了李耀祖一杯。
“季生是贵客，应该的！”
“如果以后有机会，李兄和凯辉一起到江市来，我在老家也开了家餐厅，到时候请你们兄弟俩尝鲜。”
李凯辉还不知道云珑阁的事，诧异道：“真的？季大哥还开了间餐厅？”
“是啊，家里祖传的手艺，还请到了一位御厨传人，有机会一定请你们尝尝，包君满意。”
李耀祖落户港城，生意又做得风生水起，整个港城的高级食府早就吃遍了，原本听季中杰说开了个餐厅他还不以为意，内地是个什么情形他自忖是比较了解的，大概率就是个家常菜馆罢了，没想到还牵扯到前朝御厨，这就不是一般的小餐厅能玩得转的了。
“哈哈哈，御厨确实难得，有机会我一定去试试。”
饭桌上季芸芸全程受到李耀祖秘书的悉心照顾，酒足饭饱之后众人回到酒店，李凯辉兄弟和季中杰一起来到酒店里的行政酒廊，享受来到港城后的第一个惬意夜晚。
“季先生，不知你主要想进口哪方面的商品？”
李耀祖手里晃动着一杯威士忌，缓声问道。
“季大哥，有什么需要的你直说就是，我大哥也不是外人，尤其是进出口这一块，他是专家。”
李凯辉也帮腔道，他一直想回报季中杰的恩情，这次好不容易有机会，他也想尽自己一份力。
“李先生，您也知道我在内地有几家超市，我呢，想开辟一点新业务，增加一部分进口商品货架，主要是副食品方面，我在内地已经成立了一家进出口贸易公司，手续什么的都办妥当了，所以我这次过来也是想找找进货渠道。”
“渠道好办，最重要的步骤你已经解决掉了嘛，只要内地那边手续齐全，这边都好说。我建议你在港城这边也成立一间公，这样，明天到我公司，咱们商量下看怎么操作更有利。”
三个人简单聊了一阵，李凯辉兄弟俩告辞离开。
回程的车里，李凯辉坐在副驾驶上，有些急切地问道：“大佬，你觉得季中杰这事能做成吗？”
李耀祖笑道：“想做自然能做成，你以为他短短几年能把超市开遍全省会是个简单角色？又不是要进口什么高新技术机床设备，只是些吃的用的，只要清关没问题，其他的都是小事而已。”
“这么说成功的可能性很大咯？”
李耀祖点头，说实话他很看好季中杰这个人，这次见面他也在琢磨怎么才能合作一把，仅仅只是帮忙引路绝对属于资源的极度浪费。
李耀祖想了想，开口问身边的李凯辉：“你呢，有什么想法？”
“我？我能有什么想法？”李凯辉有些莫名其妙。
李耀祖摇摇头，叹气道：“你就没想过抓住这个机会跟你的季大哥一起赚点钱？”
李凯辉愣住了：“我能赚什么钱？”
“动动脑子啊，现在国内的进口商品虽然不多，但是卖的怎么样你总该清楚吧。”
毕竟是自己亲弟弟，李耀祖一点点帮他分析。
“当然，但凡包装上有外国字，不管是哪国的，全都供不应求，再贵也有人买。”
“可这些东西在国外同样卖得好吗？就说香港吧，都是中国人，口味都差不多，可在内地卖得好的东西这边说不定都找不着，这里头你就没发现什么问题？”
李凯辉陷入沉思，能有什么问题？因为内地人选择太多挑花了眼？还是因为港城的东西不够多？
不，都不是，实在是消息太闭塞了，大家连有些什么都不知道，只要是货架上摆的都能被清空，好不好都有人抢。
李凯辉渐渐回过味来：“大佬，你的意思是……”
“所以我才说机会难得，季中杰掌握的几乎是100%的卖方市场，超市是他的，想卖什么都是他说了算，按现在的时常情况无论他想卖什么都能卖出去，而且是大受追捧那种，全看他想进什么货了。”
“我明白了，即便不是国外的大品牌，不需要可乐、雪碧、MM豆之类的，我们只要手握几种质量好但在欧美国家还不出名的商品，就不愁销路了。”
李耀祖见弟弟终于明白过来，便直言道：“如果我们能通过季中杰的卖场把产品的名声打出去，整个中国的市场有多大你是知道的，而且是盲目追捧外国货的市场。大品牌我们弄不起，也轮不上我们，但小品牌的代理权还是片处·女地，大中华地区的代理权一旦拿下，等待我们的就是源源不断的现金入账。”
李凯辉越想越觉得这事可行，而且完全是双赢的局面。
对季中杰来说可选范围太广了，即便消费者口味挑剔，十中一、十中二这样概率下他想填满一个货架也是轻轻松松的事，何况目前内地的消费者并不挑剔，卖方完全可以精心培育、精心引导。
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