重回年代:从国营饭店开始

笋丁豆腐包

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第70章 虾酱的味道

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苏清风上辈子,可以说是川菜、湘菜的爱好者。

看到这些食材,脑子里第一个冒出来的,就是两道家常名菜——蚂蚁上树和农家小炒肉。

刚好,蚂蚁上树属于川菜,而农家小炒肉属于川菜或者湘菜。

在这个滋味缺乏,油水稀少的时代,像重油重盐的菜色,非但不会显得不健康,反而极其受人欢迎。

因为……下饭啊!

往好的方面来想,这重油重盐的食物,从另一方面,也可以快速补充奔波一上午后,消耗的体力,以及最大程度上抚慰饥肠辘辘的胃。

苏清风先将粉丝在温水中泡软,用来准备制作蚂蚁上树。

紧接着,他抓紧每一分每一秒,趁着这段空隙,细细地将猪肉腌制好,放在另一边。

趁着这时候,下锅烧油,等油温微热,放入肉末反复煸炒,在滋啦的油水下,肉末的香气也逐渐散发出去。

就在这一刻,苏清风再次从小挎包里掏出一瓶豆瓣酱。

旁边还在切菜的魏有才,羡慕地看了一眼苏清风,“哥,你这包真洋气。不大不小,用来装自己的调料刚好。难怪你做菜好吃。”

苏清风锅铲哐哐一顿造,压根就没听这小子在那嘀咕啥。

……

在食堂的另一边。

那里有一个小房间,房间内的陈设也很简单,没有什么花里胡哨的,是钢厂的一贯风格,也延续了这个年代朴素的传统。

此时这小房间房门紧闭,站在外边,半点声音都听不见,不知道的还以为里边没什么人。

只见小房间内,几乎所有人都穿着干部特有的中山装,除了少数几个,身上还套了一件绿军装。

放眼望过去,公社书记、副书记,武装部部长,革委会主任等等,此时都聚在这个小房间内。

只是此刻,他们的脸色却不怎么好看。

“那小子带回公安了吧?”

这话虽然没有指名道姓,但是他们都知道,说的是早上钢厂扔搪瓷杯的那小子。

说到这人,赵康脸色也有点难看,“带回去了。小伙子年纪轻,火气旺,但也不看什么场合,乱撒气。我现在啊,只求他别出啥问题,我就谢天谢地了。”

一想到这个,赵康自己就郁闷地想要揪头发。

这犄角旮旯的地方,值得说道的也就一钢厂,但就算这样,居然还有特务潜藏……

赵康自己想想都觉得头皮发麻。

他指尖扣在桌面上,像是下定了什么决心,“不管这次有没有出事,老齐啊,你和我协同一下工会还有保卫科的同志,一起整顿一下厂里的风气。”

“在生产过程中,要具有安全保密意识。尤其是要注意,不要乱搞男女关系,这种地方,很容易出现问题。你说是吧,老齐。老齐?老齐?你想什么呢?”

齐和平像是晃了晃神似的,突然转醒过来。

他沉吟片刻,“这件事情我会留意的,只是也要注意分寸,不好太大动干戈,毕竟这也是每个人的私事,不是谁都愿意说的,就像是今天……”

几人讨论的时候,房门突然被敲响了。

“赵厂长,菜做好了,现在端进来行不?”

先前说话的时候,没觉着饿,但如今一提,所有人才都发觉腹中空空如也。

赵康更是眼放亮光,甚至带了点迫不及待的意味,迅速开口:“进来吧。”

门被打开。

苏清风手里端着两盘荤菜,朱师傅和毛师傅手里一共端着四碗素菜。

荤菜看似只有两盘,但是分量实在大,房间内几个大男人妥妥的够了。

更别说还有馒头和素菜。

当菜被摆在圆桌上的时候,所有人的眼神,几乎下意识地就会放在两碗荤菜上。

看到这菜,韩副书记顿时乐了。

他早就认出苏清风了。

只是没想到,这小子每次做菜都会给他惊喜,居然连川菜都那么有一手。

他笑眯眯地开口:“这道菜,是蚂蚁上树吧?哈哈,我以前去川省的时候,还吃过这道菜。”

“你们别看这道菜就是粉丝和猪肉末,但肉末和豆瓣酱混合在一起的肉香豆香,还有微微的酸辣口感,我就算只吃了那么几回,也记到现在。”

赵康表面上温和地点头,实际心里不知道催了多少回了。

这个韩志明啰啰嗦嗦一大堆,吃个饭还要介绍一通,直接吃不就能知道到底啥滋味了。

赵康憋着气,免得说话的时候,肚子突然唱起了空城计,徒惹别人笑话。

眼看着这家伙说个不停,还准备介绍上了另一盘小炒肉,赵康终于忍不住开口了。

他动了动五官,尽量让自己看起来柔和一点,“韩副书记啊,这小师傅伱还不认识吧?我给你介绍介绍……”

韩志明又乐了。

“我能不认识吗?小苏!原先国营饭店,烧红烧肉的小苏师傅!”

“啊……啥?”

赵康懵逼了。

他转过头,就见苏清风露出一个腼腆的笑容:“韩副书记,好久不见。”

说完,苏清风又换了个方向,看向一直沉默不语的武装部部长,“陆部长,您也好久不见。”

陆丰年神情动了动,冲苏清风点了点头。

赵康懵逼了。

不是,你小子有这人脉,你还到我钢厂做啥临时工啊。

直接把一个正式工挤兑下去都成啊!

他的脑子里乱糟糟的,怎么也想不明白,苏清风是怎么跟这些人搭上关系的。

不过他好歹是厂长,就算心里一团乱麻,表面上依旧看不出分毫变化。

是个粗中有细的人物。

苏清风也没有在这里喧宾夺主的意思,自己该做的做完后,就准备转身离开了。

只是在转身的一刹那,以他敏锐到超乎凡人的嗅觉,闻到了一股淡淡的……腥臭味。

准确说起来,倒也不全然是臭味,而是又夹杂着一股鲜香。

就像是……虾酱的味道一样!

“咔哒。”

门再次关上了。

赵康落了座,先是客套了几句,正准备夹筷子,他一扭头,却看见齐和平的神色有些恍惚,好像在发呆。

不知道从他讲的那句话起,齐和平似乎一直都处于这个状态了。

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