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第五十四章 沈小抠

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简单的午餐后,沈放拉着章亮一起去逛,是因为他很少独自去集贸市场买过东西,他不太会与人还价。而在集贸市场购买东西,有时候你要对半砍价才行,否则这个价格比你在超级市场买的还贵。

章亮点点头,虽然外面很热,但是老板都主动前往,自己更没有推脱的理由:“好的,我刚刚跟阿杰打听了一下,那边还有一个很大的海鲜市场,我们正好看看有没有什么可以作为明天主菜的食物。”

看着沈放和章亮两人离开,金梦佳忍不住对着秦墨涵问道:“墨涵姐,沈掌柜平时也是这么抠门么?”

“哈哈。佳佳,你是第一个说我们老板抠门的。”

金梦佳属于芒果台,对于野狐狸公司内部不太熟悉,但是作为野狐狸体系的唐怡欣和于小童两人可是清楚知道自己这个老板有多大方。

秦墨涵跟有点懵的金梦佳解释道:“他平时是大大咧咧,但是如果确认一件事还是很较真的一个人。既然他负责掌管我们的启动资金,他就会计算清楚,所以才会斤斤计较。”

“好吧,我们也要准备干活了。”秦墨涵将自己的随身听接到音响区,然后开始给几人分工:“小童,你是男生,这些刚刚买来的油米你负责运到厨房,怡欣,你负责外面桌椅的整理,我买了一些台布过来,你帮忙把它们铺上。佳佳,你和我一起整理厨房里的厨具、调味品,我们要把它们归置到位。”

秦墨涵拿出一名店长的派头,将工作分配的井井有条,配合着印象中放出的音乐,众人开始忙碌起来:

“Ladidadidada

Ladidadidada

……”

“墨涵姐,我最喜欢你的这首歌了。”

“谢谢,我也喜欢。”秦墨涵点头致谢,然后将切洋葱的活拿了过来:“佳佳,算了吧,洋葱给我切吧,不然人家以为你听我的歌曲激动地流泪了呢。”

……

在集贸市场,沈放终于找到相对便宜的餐具,这些只是简单的白瓷或者釉瓷,已经完全可以适应于开餐厅使用。毕竟只是一家普通餐厅,还没有奢侈到用骨瓷来进行盛菜。

两人一边采购,一边听着店里几人的遥控指挥,一会让买扫把,一会让买垃圾袋,最后反复折回好几次才买全。

在海鲜市场,章亮拿出了一名做大厨的看家本领,无论什么海鲜是否新鲜,他一眼就能够分辨清楚,而且他可以根据一条鱼的大小来制定自己将要烹饪的菜肴。

买了一个鱼头、几只龙虾,和几个螃蟹,两人就开始返程。这趟虽然只是在集贸市场采购,但是依然花费了八千多泰铢。在还没有任何盈利的情况下,众人的启动资金已经只剩下一万多块。沈放考虑着还要留有明早准备食材的费用,加上一定的备用金,有些捉襟见肘呀。

“我们回来了……”

又是采购了一车物品,沈放和章亮两人热的汗流浃背,有眼色的金梦佳急忙送上两杯凉白开。原本金梦佳选了一件依云的矿泉水,被沈放无情的放了回去。

考虑到需要提供饮用水给顾客,沈放买了两桶5加仑规格的大桶矿泉水。在这个水资源比较发达的国家里,两桶矿泉水才和一瓶依云的价格差不多。

“嗯,这个水喝着口感也不错呀,感觉不比依云的差。”沈放一口喝干,然后对着金梦佳说道。

金梦佳把杯子接过来对着沈放说道:“掌柜,如果这季节目播出以后,你一定会颠覆无数观众对你的印象,估计你会有个新的绰号……”

这时秦墨涵和唐怡欣跟着金梦佳异口同声的说道:“沈小抠!哈哈哈。”

不光她们三个,就连章亮和几个跟拍他们采购的摄制组成员也笑得前仰后合。只有沈放好不在意的说道:“我们现在还剩下一万六千块泰铢,还有明天的备菜还没买,明天还不知道生意如何,能不能挣到钱。哪敢乱花呀。”

忙碌了一下午,而且干的还大多是苦力活,众人早就饿的前心贴后背,下面准备试菜。

作为大厨,章亮制作了砂锅鱼头、香辣蟹,唐怡欣做了拿手的回锅肉,金梦佳则是按照妈妈教的步骤开始制作西红柿炒鸡蛋,当然更多的是章亮的现场指挥。

秦墨涵和沈放没有下厨,秦墨涵在榨果汁,泰国丰富的水果资源,让秦墨涵看到商机,店里将会提供鲜榨果汁作为主要饮品。

沈放则是拿出调酒工具,虽然基酒一般,品种也少,但是沈放还是在于小童敬佩的目光中调出几杯不错的鸡尾酒,莫吉托、雷司令、迈阿密这三款算是最受几人欢迎的酒水,也被秦墨涵作为店内主推酒水。

为了庆祝中餐厅正式开始营业,沈放换回来的两瓶红酒也被秦墨涵开了一瓶,倒入杯中,细品一下,还真不错。秦墨涵对着沈放竖起大拇指。

“Cheers!”作为店长秦墨涵举杯,然后发表感言:“这杯酒庆祝我们中餐厅正式成立了。作为店长,谢谢各位,我们共同为以后二十天的盈利而努力!加油!”

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